Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til svinekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Tullum Merlot DOC (Terre Tollese Merlot DOC) er en såkaldt enkeltsorts rødvin baseret på Merlot-druen (90-100%), hvortil der må tilsættes lokale røde druer (0-10%).
Læs mereDet er ret sjældent, hvis aldrig, set i Italien at druerne Cabernet og Sangiovese er kombineret på samme etiket. Ikke desto mindre er det, hvad man gør i zonen Tullum DOC. Begge druer skal indgå sammen eller i kombination (90-100%). Der må tilsættes lokale ikke-aromatiske røde druer (0-10%).
Læs mereSom navnet antyder er hoveddruen til denne rødvin Cabernet Sauvignon (90-100%), og der må tilsættes yderligere lokale røde druer (0-10%).
Læs mereRødvinen Tullum Rossom DOC (Terre Tollesi Rosso DOC) skal indeholde druen Montepulciano (90-100%) med tilladelse til yderligere brug af lokale røde druer (0-10%).
Læs mereAt Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?