Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til svinekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Zola Predosa er en subzone under Colli Bolognesi DOC, hvor der stilles strengere produktionskrav end i den overliggende DOC.
Læs mere
Druesammensætningen for denne rødvin er lidt anderledes i sammenligning med, hvad vi ellers ser i Coli di Faenza. Her benyttes Cabernet Sauvignon (40-60%) sammen med Ancellotta og/eller Ciliegiolo og/eller Merlot og/eller Sangiovese (40-60%).
Læs mere
Druetypen til rødvinen Colli di Parma Barbera DOC er Barbera (85-100%) samt andre ikke-aromatiske, autoriserede druer fra zonen (0-15%). De eneste druer, som ikke er tilladte er Lambrusco-typerne.
Læs mere
Til denne rødvin benyttes samme druesammensætning som til den ulagrede Colli di Parma Barbera DOC. Dermed er der tale om Barbera (85-100%) samt andre ikke-aromatiske, autoriserede druer fra zonen (0-15%). De eneste druer, som ikke er tilladte er Lambrusco-typerne.
Læs mere
Til denne rødvin benyttes druetypen Bonarda (85-100%) samt andre ikke-aromatiske, autoriserede druer fra zonen (0-15%). De eneste druer, som ikke må benyttes, er Lambrusco-typerne.
Læs mere
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Smukkere kulisse ses næppe mange andre steder i verden. Dramatiske kyststrækninger og et smukt skovklædt bjerglandskab med citronlunde og vinmarker, malerisk placeret på terrasser op af bjergsiderne.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen