Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til svinekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
I denne Rosato indgår samme druer som i Coste della Sesia Rosso, nemlig Nebbiolo og/eller Bonarda og/eller Croatina, og/eller Vespolina og/eller Barbera (50-100%). Ud over førnævnte druer må der benyttes 0-15% andre lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
Her er det den kraftfulde drue Nebbiolo og/eller Bonarda og/eller Croatina, og/eller Vespolina og/eller Barbera (50-100%) der benyttes til denne rødvin. Ud over førnævnte druer må der benyttes 0-15% andre lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
Denne rødvin har en intens farve samt en ekstremt karakteristisk og intens duft. Smagen er tør med tilpas syre. Somme tider kan den opleves levende (Vivace).
Læs mere
I et område der ligger imellem Torino og øst mod Chieri finder vi denne tørre til sødlige rødvin. Druen er 100% Freisa og resultatet er to typer: en tør ’Secco’ og en sødlig ’Amabile’.
Læs mere
Freisa er en gammel piemontesisk druetype, og som navnet antyder kommer druerne til denne type fra de bakkede områder i Asti-provinsen. Typen laves både som tør og sødlig.
Læs mere
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen