Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pasta. Du kan også søge på en helt anden madret.
Druerne til denne rødvin dyrkes udelukkende i kommunerne Pomaretto og Perosa Argentina vest for Torino, og markerne ligger helt op til ca. 1000 meters højde.
Læs mereHer er tale om en Rosato (rosé) hvor der benyttes samme druer som til Pinerolese Rosso. Der er Barbera og/eller Bonarda og/eller Nebbiolo og/eller Neretto (50-100%), og der må tilsættes yderligere lokale ikke-aromatiske røde druer (0-50%).
Læs mereRødvinen Pinerolese Rosso laves på druerne Barbera og/eller Bonarda og/eller Nebbiolo og/eller Neretto (50-100%), og der må tilsættes yderligere lokale ikke-aromatiske røde druer (0-50%).
Læs mereRoero Rosso laves på Nebbiolo (95-100%), og den må tilsættes lokale, ikke-aromatiske røde druer (max. 5%). Navnet Roero skal fremtræde tydeligt på etiketten for at rødvinen kan benytte DOCG-mærkningen.
Læs mereØst for Torino, ikke så langt fra grænsen til regionen Lombardia, vest for Casale Monferato og lidt syd for Gabiano, resulterede et samarbejde mellem nogle vinbønder i, at en ny DOC-appellation dukkede op i 1970. Den kom til at hedde Rubino di Catavenna.
Læs mereAt Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?