21 vine fra Apulia (Puglia), der er gode til pasta

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pasta. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Castel del Monte Aglianico Rosato DOC

  Castel del Monte Aglianico Rosato produceres på samme druer som rødvinen Castel del Monte Aglianico. Den produceres dermed også på Aglianico-druen (100%).

  Læs mere
  
• 

  Castel del Monte Bombino Nero DOC

  Castel del Monte Bombino Nero DOC er en meget lys rødvin, og som navnet antyder baseret på druen Bombino Nero (90-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske røde druer (0-10%).

  Læs mere
  
• 

  Castel del Monte Pinot Nero DOC

  Det er næsten for tidligt at bedømme denne nye røde DOC-vin fra Castel del Monte, men Pinot Nero-druen (90-100%) har allerede vist gode resultater her. Der er tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-10%).

  Læs mere
  
• 

  Castel del Monte Rosato DOC

  Castel del Monte Rosato DOC er vel nok en af Italiens smukkeste vine i glasset. Pinkfarvet og baseret på enten Bombino Nero, Aglianico eller Uva di Troia (65-100%) med tilladelse til brug af lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-35%).

  Læs mere
  
• 

  Galatina Chardonnay DOC

  Galatina Chardonnay DOC er en tør, strågul hvidvin baseret Chardonnay (85-100%) samt lokale grønne sorter og/eller ikke-aromatiske druer (0-15%). Vinen har god struktur og en delikat og indbydende duft samt tør, velstruktureret smag.

  Læs mere