Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pasta. Du kan også søge på en helt anden madret.
En interessant rødvin, som produceres på druerne Merlot (50-100%) sammen med Pinot Nero og/eller den lokale Covina og/eller Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Carmenère (0-50%).
Læs mere
Denne rødvin har et godt potentiale, som desværre ikke altid helt udnyttes. Farven er rubinrød med tendens til granat med alderen. Duften er drueagtig, varieret og får med alderen et typisk strejf af violer. Smagen balanceret og karakteristisk.
Læs mere
Piave Malanotte DOCG, eller Malanotte del Piave DOCG som den også kaldes, er en af de seneste DOCG’ere i Piave og regnes allerede nu blandt de mest betydningsfulde rødvine i zonen eller for den sags skyld i hele Veneto.
Læs mere
Piave Pinot Nero DOC er en rødvin, hvor basisdruen er Pinot Nero (95-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-5%). Vinen kan også ses under navnet Vini del Piave Pinot Nero DOC.
Læs mere
Basisdruen i Piave Raboso DOC er Raboso Piave og/eller Raboso Veronese (95-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-5%), og regnes af mange for Piave DOC’s mest karakteristiske rødvin.
Læs mere
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen