Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til suppe. Du kan også søge på en helt anden madret.
Som det ofte er tilfældet med den druen Passerina (90-100%), er der her tale om en frisk hvidvin. Der må gerne tilsættes lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-10%).
Læs mereTullum Bianco Superiore DOC (Terre Tollesi Bianco Superiore DOC) har samme druesammensætning som Tullum Bianco, hvilket er ensbetydende Trebbiano Toscano og/eller Trebbiano Abruzzese (75-100%) hvor der også må benyttes lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-25%).
Læs mereAt Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?