Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Som det ofte er tilfældet med den druen Passerina (90-100%), er der her tale om en frisk hvidvin. Der må gerne tilsættes lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-10%).
Tullum Passerina DOC (Terre Tollese Passerina DOC) er en lys strågul hvidvin med en frugtagtig, delikat og karakteristisk duft. Smagen er tør, frisk og harmonisk.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.