Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede som aperitif. Du kan også søge på en helt anden madret.
Colli della Sabina Bianco DOC er en hvidvin baseret på druerne Trebbiano Toscano og/eller Trebbiano Giallo (40-100%), Malvasia del Lazio og/eller Malvasia di Candia (0-40%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-20%).
Læs mere
Denne mousserende hvidvin er produceret på samme druer som den stille Colli della Sabina Bianco DOC. Der er derfor tale om druerne Trebbiano Toscano og/eller Trebbiano Giallo (40-100%), Malvasia del Lazio og/eller Malvasia di Candia (0-40%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-20%).
Læs mere
Colli della Sabina Rosso Frizzante er baseret på samme druer som den stille version, nemlig Sangiovese (40-70%), Montepulciano (15-40%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-30%).
Læs mere
Denne mousserende rødvin har mere tryk i flasken end Frizzante-typen og er baseret på samme druer som denne og den stille version, nemlig Sangiovese (40-70%), Montepulciano (15-40%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-30%).
Læs mere
Frascati Spumante DOC er en brillant strågul mousserende hvidvin med karakteristisk duft og harmonisk smag, som enten er tør (Extra Brut) eller halvtør (Brut). Ses sjældent udenfor zonen og drikkes lokalt som aperitif.
Læs mere
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen