Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede som aperitif. Du kan også søge på en helt anden madret.
Alta Langa Spumante DOCG er en mere eller mindre intens, strågul, krystalklar, mousserende hvidvin med fine og vedholdende bobler.
Læs mere
Må vi præsentere eksportchefens drøm: Asti Spumante, eller blandt venner bare Asti. Den udgør knapt 90% af produktionszonen, der primært ligger syd for Alessandria og Asti, men også markområder i Serralunga d’Alba (Barolo-territorium), samt Neive og Treiso (Barbaresco-territorium).
Læs mere
Hold godt fast, for denne hvidvin må produceres på en anselig mængde druer, og det drejer sig om Cortese og/eller Favorita, Müller Thurgau, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling Italico, Riesling Renano, Barbera Bianca, Chardonnay, Sauvignon, Sylvaner Verde og/eller Timorasso.
Læs mere
Til denne let mousserende (Frizzante) hvidvin indgår den elegante, piemontesiske Cortese-drue (95-100%), hvortil der må tilsættes yderligere 5% lokale ikke-aromatiske grønne druer. Druesammensætningen er den samme som til den stille Cortese-hvidvin
Læs mere
Colli Tortonesi Cortese Spumante er en mousserende hvidvin produceret på den elegante, piemontesiske drue, Cortese (95-100%). Yderligere indgår 5% lokale ikke-aromatiske grønne druer. Altså samme druesammensætning som til den stille Cortese-hvidvin.
Læs mere
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Calabria har stolte, vinhistoriske traditioner. Et sagn fortæller, at det var vinmarkerne langs det Ioniske Hav, som inspirerede grækerne til at præge deres mønter 'Oenotria', Vinens Land. En anden beskriver, hvordan de calabriske atleter skålede i vinen Krimisa, under deres triumfer i De Olympiske Lege.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen