Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede som aperitif. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne bløde, karmoisinrøde dessertvin har været dyrket i Apulia i århundreder og kommer fra Aleatico-druen (85-100%) med tilladt tilsætning af Negroamaro og/eller Malvasia Nera og Primitivo (0-15%). Vinen dyrkes over hele regionen.
Læs mere
Castel del Monte Bombino Bianco DOC er en hvidvin baseret på druen Bombino Bianco (90-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-10%).
Læs mere
Galatina Bianco er en ganske dejlig og delikat, lys strågul hvidvin med grønne reflekser. Vinen er lavet på Chardonnay (55-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-45%).
Læs mere
Lizzano Bianco DOC laves på druerne Trebbiano Toscano (40-60%) med tilsætning af Chardonnay og/eller Pinot Bianco (0-30%) samt Malvasia Lunga Bianca (0- 10%), Sauvignon og/eller Bianco di Alessano (0-25%).
Læs mere
Ostuni Bianco DOC (eller Bianco di Ostuni DOC) er en strågul, delikat hvidvin, som er særdeles velegnet til fiskeretter. Den fremstilles på de noget obskure druer, Impigno (50-85%), Francavilla (15-50%), Bianco d’Alessano og/eller Verdeca (0-10%).
Læs mere
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
I sammenligning med andre hovedstæder i verden er Rom, foruden prædikatet ”Den evige Stad”, utvivlsomt også byen med den største vinproduktion. Kun ganske få kilometer syd for byen vælter det op af jorden med vinranker i smukke højdedrag, f.eks.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen