Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til desserter. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne mousserende rødvin har mere tryk i flasken end Frizzante-typen og er baseret på samme druer som denne og den stille version, nemlig Sangiovese (40-70%), Montepulciano (15-40%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-30%).
Læs mere
Druesammensætningen til denne hvidvin består af Malvasia Toscana, lokalt kendt som Malvasia del Lazio (0-30%) og Trebbiano Toscano, lokalt kaldt Procanico (40-80%). Endelig må der yderligere tilsættes lokale grønne druer (0-30%).
Læs mere
Denne dessert rødvin kan også hedde Colli Etruschi Viterbesi Cannaiola Amabile DOC, hvilket skyldes, at druen bærer forskellige navne afhængigt af, hvilken kommune den er dyrket i. Står der Cannaiola på etiketten, kommer druerne fra kommunerne Marta, Capodimonte og Tuscania.
Læs mere
Lokalt hedder Moscato Bianco-druen her Moscatello (85-100%) og i denne desserthvidvin må den benyttes sammen med lokale grønne druer (0-15%). Dog undtaget Malvasia di Candia.
Læs mere
Denne Passito-vin kommer fra samme druer som den ”almindelige” Colli Etruschi Viterbesi Moscatello DOC, altså fra druerne Moscatello (85-100%) evt. sammen med lokale grønne druer (0-15%). Dog undtaget Malvasia di Candia.
Læs mere
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen