Andre vinzoner i Lazio
vin til Skaldyr?
Vi har fundet 225 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Skaldyr.
Læs mere
Vin: Rødvin
Type: Dessertvin
Smag: Sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Denne dessert rødvin kan også hedde Colli Etruschi Viterbesi Cannaiola Amabile DOC, hvilket skyldes, at druen bærer forskellige navne afhængigt af, hvilken kommune den er dyrket i. Står der Cannaiola på etiketten, kommer druerne fra kommunerne Marta, Capodimonte og Tuscania.
Canaiolo er det lokale navn for druen Canaiolo Nera (85-100%) og den kan benyttes sammen med lokale blå druer (0-15%). Dog må der ikke benyttes Ciliegiolo til denne vin.
Der er tale om en intens rubinrød vin med en karakteristisk, aromatisk og vedholdende bouquet. Smagen er sødlig (Amabile), fyldig og harmonisk samt mere eller mindre tannisk i eftersmagen.
Nydes til dessert.
Andre vine fra Colli Etruschi Viterbesi DOC
Andre vine fra Lazio
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Sardinien, eller Sardegna, er Italiens næststørste ø efter Sicilien, og er på enhver måde ganske særegen. Som vinkøber møder man en blandet landhandel, og er man mest til det traditionelle og velkendte, skal man nok gå andre steder hen.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen