Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til desserter. Du kan også søge på en helt anden madret.
Bagnoli di Sopra Passito DOC er en interessant dessertvin lavet på druerne Raboso Piave og/eller Raboso Veronese (70-100%). Druerne tørres enten på vinstokken før høsten eller efter plukning i specielle tørrerum eller lofter, hvor druerne lægges på stråmåtter, trådnet eller hylder.
Læs mere
Bagnoli Friularo Passito DOCG, eller Friularo di Bagnoli Passito DOCG, er en interessant rød dessertvin produceret på samme druer som den tørre type Bagnoli Friularo DOCG. Det er derfor druen Raboso Piave (90-100%) med tilladelse til at benytte lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-10%).
Læs mere
Bianco di Custoza Passito DOC laves på samme druer som Bianco di Custoza, hvilket er et interessant mix af Trebbiano Toscano (20-45%), Garganega (20-40) og Tocai Friulano (5-30%), Bianca Fernanda (en lokal klon af Cortese), Malvasia, Riesling Italico, Pinot Bianco og Chardonnay, der kan bruges alene eller sammen med hoveddruerne...
Læs mere
Til denne desserthvidvin benyttes samme druer, som til Breganze Vespaiolo DOC. Altså er der tale om basisdruen Vespaiola (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Læs mere
Colli Asolani Prosecco - Asolo Frizzante DOCG er en let mousserende hvidvin produceret på samme druer som den kraftigere mousserende Colli Asolani Prosecco - Asolo Apumante Superiore DOCG.
Læs mere
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Friuli-Venezia Giulia er den mindste af de såkaldte ”Tre Venezie”, der omfatter regionerne Trentino, Veneto og Friuli. Navnet ’Friuli’ og ’Giulia’ refererer til Julius Cæsar. Egennavnet Friuli kommer fra det latinske ’forum julii’, nutidens Cividale, og Giulia betyder ’Julius’ (Cæsar).
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen