Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til lagrede oste. Du kan også søge på en helt anden madret.
Igen er det Cantine Lungarotti, som er pioneren på denne type rødvin. Cabernet Sauvignon di Torgiano DOC indeholder Cabernet Sauvignon (85-100%) samt andre autoriserede ikke-aromatiske blå sorter (0-15%).
Læs mereAt Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?