Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til rødt kød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Alezio Rosso DOC dyrkes på Negroamaro (80-100%) og Malvasia Nera de Lecce og/eller Sangiovese og/eller Montepulciano-druer (0-20%) i et lille område omkring byen Alezio, øst for Gallipoli.
Læs mereDruerne til Alezio Rosso Riserva DOC dyrkes i et lille område omkring byen Alezio, øst for Gallipoli og på samme druesammensætning som den ulagrede type, Alezio Rosso DOC. Det er dermed druerne Negroamaro (80-100%) og Malvasia Nera de Lecce og/eller Sangiovese og/eller Montepulciano-druer (0-20%)
Læs mereDenne rødvin er baseret på samme druesammensætning som den ikke-lagrede Barletta Rosso DOC, hvilket er druen Uva di Troia (70-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-30%, med max. 10% Malbec).
Læs mereDenne rødvin produceres på samme druer som den ulagrede type, Brindisi Rosso DOC. Dermed er der tal om druerne Negroamaro (70-100%), Malvasia di Brindisi og/eller Sussumaniello, Sangiovelse, Montepulciano (0-30%).
Læs mereCastel del Monte Aglianico Rosso DOC er primært produceret på Aglianico-druen (90-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-10%).
Læs mereAt du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.