Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til antipasti. Du kan også søge på en helt anden madret.
På etiketten står som regel kun navnet "Malvasia", men ikke desto mindre er det den lokale sort Malvasia Istriana (100%), der indgår i denne hvidvin.
Læs mereSom ung er Collio Goriziano Müller Thurgau DOC en særdeles frisk hvidvin. Efter kort tid udvikler den en herlig intens og karakteristisk duft. Smagen er tør, balanceret og fyldig.
Læs mereBasisdruen i denne rødvin er Pinot Nero (100%), og i Collio Goriziano DOC giver den mere eller mindre intens rubinrød vin med en ligeledes intens og karakteristisk duft. Smagen er tør, indbydende og meget blød.
Læs mereCollio Goriziano Riesling Italico DOC er en ganske udmærket tør til halvtør hvidvin med en frugtagtig smag samt karakteristisk duft med noter af krydderier. Farven er lys-gylden og ofte med grønne reflekser.
Læs mereSelvom Traminer Aromatico-druen (Gewürztraminer) har sin absolutte højborg i Alto Adige DOC, kan den også give interessante resultater i Friuli-Venezia Giulia og i dette tilfælde i Collio Goriziano DOC.
Læs mereAt der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?