Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til antipasti. Du kan også søge på en helt anden madret.
Castel Del Monte Sauvignon er en nyere DOC-hvidvin, som lover godt, især typen 'Terra al Monte' fra den førende producent Rivera.
Læs mereGalatina Chardonnay DOC er en tør, strågul hvidvin baseret Chardonnay (85-100%) samt lokale grønne sorter og/eller ikke-aromatiske druer (0-15%). Vinen har god struktur og en delikat og indbydende duft samt tør, velstruktureret smag.
Læs mereGalatina Negroamaro er en tør, karakteristisk og intens rødvin lavet på Negroamaro (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).
Læs mereLeverano Negroamaro Rosato DOC (el. Negro Amaro Rosato DOC) laves på samme druer som rødvinstypen, Leverano Negroamaro DOC, hvilket er ensbetydende med druen Negroamaro (85-100%) med tilladelse til at tilsætte lokale, røde druer (0-15%).
Læs mereLeverano Rosato DOC er en rosévin lavet på samme druer som rødvinen Leverano Rosso DOC. Druerne er Negroamaro (50-100%%) Malvasia Nera di Lecce og/eller Montepulciano, Sangiovese (0-40%) samt op til 30% andre lokale, røde druer.
Læs mereAt Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?