23 vine fra Toscana, der er gode til antipasti

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til antipasti. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Elba Rosato DOC

  Dette er Elbas rosévin (Rosato), og den indeholder samme druesorter som Alba Rosso, nemlig Sangiovese (60-100%) med tilladelse til brug af yderligere lokale røde druer (0-40%) samt grønne druer (max. 10%).

  Læs mere
  
• 

  Monteregio di Massa Marittima Rosato DOC

  Monteregio di Massa Marittima Rosato er en rosévin produceret på samme druer som Rosso-typen. Druerne udgøres dermed af Sangiovese (80-100%) med tilladelse til yderligere brug af lokale ikke-aromatiske røde druer (0-20%). Dog må kun tilsættes 10% af de lokale druer, hvis kun én benyttes, eller max.

  Læs mere
  
• 

  Parrina Bianco DOC

  Parrina Bianco er en hvidvin produceret på druerne Trebbiano Toscano, lokalt Procanico (30-50%), og Ansonica og/eller Chardonnay (30-50%). Derudover må der tilsættes andre lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-20%).

  Læs mere
  
• 

  Pietraviva Rosato DOC

  Pietraviva Rosato er en rosévin, der laves på samme druer som Pietraviva Rosso og Rosso Superiore. Det er druerne Sangiovese (40-80%), Cabernet Sauvignon (0-30%) samt Merlot (0-30%). Der må yderligere tilsættes op til 20% lokale røde druer.

  Læs mere
  
• 

  Pomino Bianco Riserva DOC

  Pomino Bianco Riserva laves på samme druer som den almindelige Pomino Bianco, nemlig Pinot Bianco og/eller Pinot Grigio og/eller Chardonnay (70-100%) med tilladelse til at benytte yderligere lokale grønne druer (0-30%).

  Læs mere