29 vine fra Trentino-Alto Adige, der er gode til antipasti

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til antipasti. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Alto Adige/Südtiroler Santa Maddalena DOC

  Alto Adige/Südtiroler Santa Maddalena DOC (el. Magdalener DOC) dyrkes på druesorterne Schiava Grosso og/eller Schiava Gentile (85-100%) samt ofte Pinot Nero (0-10%) eller andre lokale, blå druer. Vinstokkene står på terrasseformede marker, som elegant danner et imponerende amfiteater omkring Bolzano (Bozen).

  Læs mere
  
• 

  Alto Adige/Südtiroler Sauvignon DOC

  Denne hvidvin er produceret på druen Sauvignon (85-100%) med tilladelse til at supplere med lokale grønne druer (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Alto Adige/Südtiroler Terlano DOC (Bianco)

  Druens navn fremgår ikke altid af etiketten på hvidvinen Alto Adige Terlano DOC. Enten står der blot 'Terlano' (Terlaner) eller Bianco. I alle tilfælde er der tale om en vin på basis af druerne Pinot Bianco og/eller Chardonnay (50-100%).

  Læs mere
  
• 

  Alto Adige/Südtiroler Terlano Müller Thurgau DOC

  Basisdruen i denne hvidvin er ikke overraskende Müller Thurgau (85-100%). Dertil må yderligere benyttes lokale grønne druer (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Casteller DOC

  Rødvinen Casteller DOC produceres i et bakket område, som varierer i højder fra 120 til 600 meter over havet. Markerne fordeler sig på 50 kommuner i Trento-provinsen fra Avio og Ala i syd og helt op til Mezzocorona ved grænsen til nabozonen Alto Adige i nord.

  Læs mere