Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til antipasti. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne hvidvin er baseret på druen Müller Thurgau (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%). Dog må sorterne Traminer Aromatico, Moscato Giallo og Moscato Rosa ikke benyttes.
Læs mere
Hoveddruen til hvidvin er Sauvignon (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%). Dog må sorterne Traminer Aromatico, Moscato Giallo og Moscato Rosa ikke benyttes.
Læs mere
Trento Spumante Rosato DOC er en mere eller mindre pinkfarvet mousserende rosévin med et fint skum og vedholdende bobler. Vinen har en frugtagtig duft og en til tider delikat duft af gærrester fra flaskegæringen. Smagen er frisk, sprudlende, harmonisk og med moderat fylde.
Læs mere
Valdadige Bianco DOC er en hvidvin baseret på druerne Pinot Bianco og/eller Pinot Grigio og/eller Riesling Italico og/eller Müller Thurgau og/eller Chardonnay (20-100%), og der må suppleres med enten Trebbiano Toscano, Nosiola, Sauvignon og/eller Garganega.
Læs mere
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen