Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til antipasti. Du kan også søge på en helt anden madret.
Det er Sauvignon (90-100%), som er basisdruen i denne enkeltsortsvin. Dertil må benyttes en lille sjat Garganega (0-10%). Resultatet er en strågul hvidvin med en karakteristisk duft og en tør, balanceret, frisk samt fyldig smag.
Læs mere
Denne mousserende hvidvin er en kombination af druesorterne Garganega 50-100%) sammen med Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay og/eller Sauvignon (0-50%).
Læs mere
Hvidvinen Colli Berici Tai DOC produceres hovedsagelig på druesorten Tai (90-100%), og der må tilsættes op til 10% af den grønne Garganega.
Læs mere
Det er den internationale Chardonnay-drue, som denne hvidvin er baseret på (90-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-10%).
Læs mere
Som navnet antyder, er hoveddruen Pinot Bianco (90-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-10%).
Læs mere
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen