Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til antipasti. Du kan også søge på en helt anden madret.
Det er Chardonnay-druen, som danner grundlaget (85-100%) for denne hvidvin, men er tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Læs mereDenne mousserende hvidvin produceres på samme drue om den stille type, Vicenza Chardonnay DOC. Det er dermed druen Chardonnay (85-100%), men er tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Læs mereSom navnet antyder er der her tale om en hvidvin baseret på druen Pinot Grigio (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Læs mereVicenza Riesling DOC består af sorterne Riesling Italico og/eller Riesling Renano (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Læs mereDenne rosévin består af samme druesammensætning som rødvinen Vicenza Rosso DOC, hvilket er ensbetydende med druerne Merlot (50-100%) samt Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Carmenère og/eller Pinot Nero og/eller Raboso Veronese (0-50%).
Læs mereAt Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?