Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til stille stunder. Du kan også søge på en helt anden madret.
Alcamo Vendemmia Tardiva er en hvidvin lavet på sent høstede druer (tardiva: sent efterår), og udgøres af samme druer som Alcamo Bianco. Der er altså tale om , altså en eksotisk blanding af lokale og internationale druer: Catarratto-sorterne (60-100%) Ansonica og/eller Insolia og/eller Grillo og/eller Grecanico og/eller Chardonnay og/eller Müller...
Læs mereTil denne dessertvin benyttes samme druer som til Erice Moscato, altså Zibibbo (Moscato di Alessandria) (95-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-5%). Forskellen på de to vine ligger i vinificeringen, hvor druerne tørres delvist inden presning.
Læs mereSom navnet antyder er denne dessertvin produceret på druen Sauvignon (95-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-5%).
Læs mereDessertvinen Erice Vendemmia Tardiva Zibibbo laves på samme druer som både Erice Moscato, Passito og Spumante Dolce, hvilket er ensbetydende med Zibibbo (Moscato di Alessandria) (95-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-5%).
Læs mereDenne gyldne vin drikkes for det meste til desserter i den sødlige og søde udgave, men den findes også som tør. Med sine 17% alkohol kaldes Marsala Fine DOC også for Italy Particular (IP), selv om denne benævnelse efterhånden sjældent ses.
Læs mereAt Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?