Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til kalvekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne rødvin kan sammenlignes med den anden Schioppettino-baserede vin fra hovedzonen. Friuli Colli Orientali Cialla Schioppettino DOC dyrkes dog lidt nordligere, nemlig omkring byen Cialla og i subzonen af samme navn. Druens navn er ligeledes Schioppettino (100%).
Læs mere
Friuli Colli Orientali Merlot DOC er en nærmest smidig, blød og alsidig rødvin, som bør drikkes indenfor 1-3 år. Fra topproducenter kan den lagrede Riserva dog ligge i op til 4-5 år længere.
Læs mere
Den meget lokale Pignolo-drue (85-100%) har i flere år levet en ret anonym tilværelse, men i de senere år har rødvinen fra denne sort, Friuli Colli Orientali Pignolo DOC, fremstået som en vin med en egen ukuelig, individuel karakter. Der må tilsættes lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Refosco er en meget interessant lokal drue, der i kvalitet ofte overgår de importerede Merlot og Cabernet-druer. Druevarianten har sit navn efter sine røde stilke og giver i dette område en dyb violet vin, som med alderen bliver granatrød.
Læs mere
Friuli Colli Orientali Rosso DOC kan være produceret på en hvilken som helst rød drue i zonen og visse blandinger kan være ganske imponerende. Druesammensætningen kan bestå af Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon, Merlot, Pignolo, Pinot Nero, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino og/eller Tazzalenghe.
Læs mere
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen