3 vine fra Molise, der er gode til kalvekød

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til kalvekød. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Biferno Rosso DOC

  Rødvinen Biferno Rosso er produceret på druerne Montepulciano (70-80%), Aglianico (15-20%) samt tilladelse til yderligere at tilsætte lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Biferno Rosso Superiore DOC

  Biferno Rosso Superiore er produceret på samme druer som den basisvinen, Biferno Rosso. Det er druerne Montepulciano (70-80%), Aglianico (15-20%) samt tilladelse til yderligere at tilsætte lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Pentro d’Isernia Rosso DOC

  Som hos de nordlige naboer i Abruzzo, laves denne rødvin på Montepulciano-druen (45-55%) med tilladelse til tilsætning af Sangiovese (45-55%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-10%).

  Læs mere