Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til risotto. Du kan også søge på en helt anden madret.
Biferno Rosato produceres på samme druer som Biferno Rosso og kan være en ganske attraktiv og frisk vin. Druesammensætningen er Montepulciano (70-80%), Aglianico (15-20%) samt tilladelse til yderligere at tilsætte lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Læs mereAt du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.