Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til hummer. Du kan også søge på en helt anden madret.
Galatina Chardonnay DOC er en tør, strågul hvidvin baseret Chardonnay (85-100%) samt lokale grønne sorter og/eller ikke-aromatiske druer (0-15%). Vinen har god struktur og en delikat og indbydende duft samt tør, velstruktureret smag.
Læs mereEn hvidvin fremstillet på druen Trebbiano Toscano (50-70%) samt andre lokale, grønne druer (30-50%).
Læs mereGravina Bianco DOC er en sjælden, men behagelig hvidvin, som dyrkes omkring byerne Gravina og Poggiorsini, tæt på grænsen til Basilicata, samt i områder i kommunerne Altamura og Spinazzola i provinsen Bari.
Læs mereDenne mousserende hvidvin er baseret på samme druer som den stille type, Gravina Bianco DOC. Der er tale om en ret sjælden, men behagelig hvidvin, som dyrkes omkring byerne Gravina og Poggiorsini, tæt på grænsen til Basilicata, samt i områder i kommunerne Altamura og Spinazzola i provinsen Bari.
Læs mereLocorotondo DOC er en tør hvidvin fremstillet på den sjældne drue Verdeca (50-60%) og Bianco d'Alessano (30-50%), Fiano og/eller Bombino, Malvasia Toscana (0-5%). Vinen dyrkes omkring byen Locorotondo i Itria-dalen.
Læs mereAt Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?