Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til hummer. Du kan også søge på en helt anden madret.
Vine på Ansonica-druen er lidt af en specialitet og sorten trives bedst i det sydvestlige Toscana på bjerget og halvøen Monte Argentario samt på den nærliggende ø, Isola del Giglio, lidt syd for Elba. På fastlandet dyrkes druen i Grosseto-provinsen og i særdeleshed omkring byerne Manciano, Orbetello og Capalbio.
Læs mereHelt tilbage i det 15. århundrede tilhørte Valdinievole-distriktet bystaten Lucca og var dengang berømmet for sine vines fremragende kvalitet og hørte til Storhertug Francesco d. II og Leopoldo d. I foretrukne drikkevarer. Begge d’herrer var så vilde med egnens hvidvin, at de udstedte forordninger for vinens produktion og salg.
Læs mereDenne toskanske hvidvin skal indeholde minimum 50% Trebbiano Toscano med tilladelse til brug af lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-50%).
Læs mereHer er en hvidvin med en delikat, karakteristisk og frugtrig duft. Farven er mere eller mindre intens strågul, til tider med grønne reflekser. Smagen er behagelig velafstemt og tør.
Læs mereHvidvinsdruen Vermentino er meget benyttet i naboregionen Liguria foruden på Sardinien og Sicilien, men også i Toscana optræder den med gode resultater.
Læs mereAt man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?