Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til lyst kød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Af vine dyrket på Barbera-druen er Barbera d’Alba DOC oftest den med den længste holdbarhed og lagringspotentiale. Vinen kommer fra området omkring byen Alba og er fyldig i farve såvel som krop.
Læs mereDennr rødvin er produceret på samme druer som den ulagrede Barbera d'Alba DOC. Hermed er der tale om druen Barbera (85-100%) med tilladelde til at supplere med den lokale Nebbiolo (0-15%). Vinen kommer fra området omkring byen Alba og er fyldig i farve såvel som krop.
Læs mere"Tjener, der er noget galt med denne rødvin," oplyser gæsten med mistænksom mine efter første mundfuld af den netop servede Barbera del Monferrato DOC. Årsagen til spørgsmålet er forståelig nok, for det er trods alt ikke hver dag, man smager en let perlende eller levende rødvin.
Læs mereBarbera del Monferrato Superiore DOCG dyrkes, som navnet antyder, i højdedragene Monferrato beliggende nord og syd for Asti og Alessandria, altså samme område som Barbera d'Asti-distriktet.
Læs mereDruesammensætningen til denne rødvin består af Barbera (85-100%) med tilladelse til brug af lokale ikke-aromatiske røde sorter.
Læs mereAt du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.