10 vine fra Abruzzo, der er gode til oksekød

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til oksekød. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Terre dei Vestini DOC

  Som det også er tilfældet med rødvinen Terre di Casauria, har man nu også med Terre dei Vestini forsøgt at tæmme Abruzzos Montepulciano-drue, ved at forsøge at give den mere elegance og stil, og det må siges at være lykkedes.

  Læs mere
  
• 

  Terre di Casauria DOC

  I Abruzzo har man længe kæmpet for at udvikle mere stil og elegance i regionens Montepulciano-baserede rødvine, og et af resultaterne er Terre di Casauria DOC (Casauria DOC), hvor man lagrer de ofte ret rå vine, hvormed toppen tages af den unge vins lidt barske karakter.

  Læs mere
  
• 

  Tullum (Terre Tollese) Merlot DOC

  Tullum Merlot DOC (Terre Tollese Merlot DOC) er en såkaldt enkeltsorts rødvin baseret på Merlot-druen (90-100%), hvortil der må tilsættes lokale røde druer (0-10%).

  Læs mere
  
• 

  Tullum (Terre Tollesi) Cabernet Sauvignon DOC

  Som navnet antyder er hoveddruen til denne rødvin Cabernet Sauvignon (90-100%), og der må tilsættes yderligere lokale røde druer (0-10%).

  Læs mere
  
• 

  Tullum (Terre Tollesi) Rosso Riserva DOC

  I denne rødvin benyttes samme druer som i den almindelige, ulagrede Tullum Rosso DOC, nemlig Montepulciano (90-100%) med tilladelse til yderligere brug af lokale røde druer (0-10%).

  Læs mere