Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til oksekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Barletta Nero di Troia DOC er en rødvin baseret 100% på druen Uva di Troia (Nero di Troia).
Læs mereDenne rødvin er baseret på samme druer som den ikke-fadlagrede Barletta Nero di Troia DOC, hvilket er ensbetydende med druen Uva di Troia (Nero di Troia). Der suppleres ikke med andre druer.
Læs mereDenne rødvin er baseret på samme druesammensætning som den ikke-lagrede Barletta Rosso DOC, hvilket er druen Uva di Troia (70-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-30%, med max. 10% Malbec).
Læs mereCastel del Monte Aglianico Rosso DOC er primært produceret på Aglianico-druen (90-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-10%).
Læs mereCastel del Monte Cabernet DOC produceres på druerne Cabernet og/eller Cabernet Franc (90-100% med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-10%).
Læs mereAt du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.