Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til oksekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Lison-Prammagiore Cabernet Sauvignon Riserva DOC produceres på samme druer som den ulagrede Lison-Pramaggiore Cabernet Sauvignon DOC, hvilket er ensbetydende med druen Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til også at benytte lokale, ikke-aromatiske blå druer.
Læs mere
Denne rødvin er produceret på samme druer som den knapt så lagrede type, Montello Rosso DOCG, eller Montello DOCG. Dermed er der tale om druerne Cabernet Sauvignon (40-70%), Cabernet Franc og/eller Merlot og/eller Carmènere (30-60%), og der er tilladelse til at supplere med lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Læs mere
Denne lagrede rødvin er produceret på samme druesammensætning som den ulagrede Vicenza Pinot Nero DOC, og det er druen Pinot Nero (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Læs mere
Rødvinen Vicenza Rosso Riserva DOC kommer fra samme druer som den ulagrede type, Vicenza Rosso DOC. Det vil sige druerne Merlot (50-100%) samt Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Carmenère og/eller Pinot Nero og/eller Raboso Veronese (0-50%).
Læs mere
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen