Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til veal. Du kan også søge på en helt anden madret.
Bagnoli di Sopra Rosso DOC er en rødvin produceret på druerne Merlot (15-60%), Cabernet Franc og/eller Carmenère og/eller Cabernet Sauvignon (15-70%) samt Raboso Piave og/eller Raboso Veronese (15-70%). Dertil må der tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-10%).
Læs mere
Denne fadlagrede rødvin laves på samme druer som den ulagrede type, Bagnoli di Sopra Rosso DOC, hvilket er ensbetydende med druerne Merlot (15-60%), Cabernet Franc og/eller Carmenère og/eller Cabernet Sauvignon (15-70%) samt Raboso Piave og/eller Raboso Veronese (15-70%). Dertil må der tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-10%).
Læs mere
Denne rødvin produceres på Merlot (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Læs mere
Rødvinen Colli Berici Barbarano DOC kommer fra en subzone under Colli Berici og dyrkes udelukkende omkring landsbyen Barbarano Vicentino. Den regnes for mere interessant end Colli Berici Tai Rosso DOC, som dyrkes i hele zonen. Druesammensætningen er ens for de to, hvorimod alkoholstyrken er højere i vinen fra Barbarano.
Læs mere
Det er de internationale druer Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, der indgår i denne rødvin fra Colli Berici. Druesorterne kan enten indgå sammen eller optræde på slap line helt alene.
Læs mere
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Calabria har stolte, vinhistoriske traditioner. Et sagn fortæller, at det var vinmarkerne langs det Ioniske Hav, som inspirerede grækerne til at præge deres mønter 'Oenotria', Vinens Land. En anden beskriver, hvordan de calabriske atleter skålede i vinen Krimisa, under deres triumfer i De Olympiske Lege.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen