Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til salat. Du kan også søge på en helt anden madret.
Carso Traminer DOC er dyrket på druen er samme navn, Traminer Aromatico (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%) .
Læs mereCollio Goriziano Tocai Friulano DOC er en ganske dejlig lys, strågul hvidvin med citrongule strejf. Den har en duft af vilde blomster samt en let bitter finale. Selv de ganske almindelige Collio Goriziano Friulano-dagligvine er et forrygende bekendtskab.
Læs mereCollio Goriziano Riesling DOC er en strågul til mørk strågul hvidvin, og i de rigtige hænder er der tale om en ”ægte” Riesling-type med alle de kvaliteter, der følger med denne drue.
Læs mereSelvom Traminer Aromatico-druen (Gewürztraminer) har sin absolutte højborg i Alto Adige DOC, kan den også give interessante resultater i Friuli-Venezia Giulia og i dette tilfælde i Collio Goriziano DOC.
Læs mereAt Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?