Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pizza. Du kan også søge på en helt anden madret.
Det er primært den lokale, piemontesiske drue Bonarda (85-100%) der benyttes til denne rødvin. Dertil må der tilsættes op til 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
Her finder vi den i Piemonte allestedsnærværende drue Dolcetto (85-100%) og der er tilladelse til at den kan blandes med andre lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Øst for Torino, ikke så langt fra grænsen til regionen Lombardia, vest for Casale Monferato og lidt syd for Gabiano, resulterede et samarbejde mellem nogle vinbønder i, at en ny DOC-appellation dukkede op i 1970. Den kom til at hedde Rubino di Catavenna.
Læs mere
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Umbrien (Umbria) kaldes også for ”cuore verde d'Italia” (Italiens grønne hjerte). De smukke grønne højdedrag, der kendetegner regionens landskab, matcher fuldt ud Toscanas i skønhed, og det samme gælder talentet for vinproduktion. Udenfor landets grænser er det mest eksportsuccesen, hvidvinen Orvieto DOC, der får klokkerne til at ringe, men der...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen