Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til gryderetter. Du kan også søge på en helt anden madret.
Biferno Rosso Superiore er produceret på samme druer som den basisvinen, Biferno Rosso. Det er druerne Montepulciano (70-80%), Aglianico (15-20%) samt tilladelse til yderligere at tilsætte lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Læs mereAt Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?