Tag: Boganmeldelse
Her blogger vi om vin og holder dig opdateret omkring, hvad der er sket på den italienske vinscene. Har du en idé til et blog-indlæg eller et debatemne, så skriv til os.
Ny bog: Pecorino fra Marche
Skrevet af Peter Hartig for 9 år siden | 0 Kommentarer
Tags: vinbog, Boganmeldelse, pecorino, hvidvinsdrue, hvidvin, madopskrifter, Marche, italien, Offida
Bogen ”Pecorino” er en hyldest til en stædig vinproducents indsats for at finde noget så undseligt som en lokal grøn hvidvinsdrue, man troede var udryddet.
Rosinbomben fra Valpolicella
Skrevet af Peter Hartig for 14 år siden | 0 Kommentarer
Tags: Amarone, Valpolicella, Boganmeldelse, Mikael Lyng, Sværvægteren fra Amarone, Veneto, Norditalien
Boganmeldelse: