Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!

Tag: italien

Her blogger vi om vin og holder dig opdateret omkring, hvad der er sket på den italienske vinscene. Har du en idé til et blog-indlæg eller et debatemne, så skriv til os.

Ny bog: Pecorino fra Marche

Skrevet af Peter Hartig for 3 år siden | 0 Kommentarer

Tags: vinbog, Boganmeldelse, pecorino, hvidvinsdrue, hvidvin, madopskrifter, Marche, italien, Offida

Bogen ”Pecorino” er en hyldest til en stædig vinproducents indsats for at finde noget så undseligt som en lokal grøn hvidvinsdrue, man troede var udryddet.

Læs mere


Vinskandale: Forfalskede Brunello-vine

Skrevet af Peter Hartig for 4 år siden | 0 Kommentarer

Tags: brunello, montalcino, Toscana, italien, forfalskning

I sammenligning med andre vinproducerende lande har især Italien været hårdt ramt af vinskandaler. Tidligere var det forfalskede vine af typen Amarone della Valpolicella DOCG, og senest er det nu...

Læs mere


Forskningssvindel med vindata

Skrevet af Peter Hartig for 7 år siden | 0 Kommentarer

Tags: vin, Rødvin, italien, forskning, Dipak Das

Tid efter anden dukker der forskningsresultater op, som viser, at vin er godt for det ene og det andet rent helbredsmæssigt. Men ikke al forskning er til at stole på.

Læs mere


iPod påvirker din vinsmag

Skrevet af Peter Hartig for 7 år siden | 0 Kommentarer

Tags: ipod, vin, Rødvin, hvidvin, vintest, vinsmagning, italien, italiensk vin, Vinguide, Barolo, Sagrantino di Montefalco

Vi har prøvet det alle sammen. Man har slæbt en kasse vin hjem fra vinhandleren eller sommerferien, og sætter sig nu for at nyde det første glas – men hvad...

Læs mere


Vidste du?

At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?