Vespaiola er en grøn druesort primært dyrket i Vicenza-provinsen i Veneto, hvor den på grund af sit høje sukkerindhold især benyttes til bl.a. dessertvinen Breganze Torcolato DOC. Navnet er afledt af det italienske ord for hveps (vespa), idet druen er kendt for at tiltrække hvepse i hobetal. Druen benyttes dog også til den tørre hvidvin, Breganze Vespaiolo DOC.
Denne drue benyttes til følgende vine:
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen