Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mereLamezias rødvine og rosévine (Rosato) er tørre vine hovedsageligt baseret på druerne Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Gaglioppo samt Greco Nero. Markerne ligger omkring byerne Lamezia Terme, Sant’Eufemia, Nicastro og Sambiase Fildadelfia, til sydvest for Catanzaro.
Catanzaro er en gammel by grundlagt af de byzantinske grækere. Senere blev den et vigtigt administrativt centrum under den ”hellige” romerske kejser Karl V. I dag er den et kommercielt centrum, som er mere dynamisk end på noget tidspunkt siden storhedstiden i 1400-tallet, hvor silkeindustrien i byen var på sit højeste. Imidlertid hensygnede produktionen for endeligt at død ud i det 16. århundrede. På et tidspunkt var der faktisk hele 1000 vævestole i drift i byen.
Vævestolene er i dag bl.a. erstattet af kirsebærrøde- og pinkfarvede vine, som tidligere var højt respekterede. Som dengang bliver druerne dyrket på de vestvendte skråninger mod Golfo di Sant'Eufemia, omkring byerne Lamezia Terme og Nicastro samt otte andre kommuner i Catanzaro-provinsen.
Desværre forsvandt Lamezia næsten helt fra vinkortet, men for nogle år siden fik man imidlertid tilladelse til at udvide DOC-klassifikationen til også at omfatte hvidvin og rosévin, og nu virker det som om, der er ved at ske noget igen.
Samtidig har producenterne trukket markerne længere væk fra kystområderne, oppe i de bløde bakker, hvilket har resulteret i friskere og bedre strukturerede vine, ja, ligefrem mere holdbare vine, som kan udvikle sig over en pæn årrække.
Hvidvinen er tør og dyrkes på druen Greco Bianco, mens rosé'en (Rosato) kommer fra samme druer som rødvinen. Det bliver interessant at følge denne DOC-zones videre udvikling.
Tidligere var der tale om jævne, nærmest kedelige vine, men i dag er kvaliteten god, til tider nærmest exceptionel.
Læs mere om vinene fra Lamezia DOC ved at klikke i top menuen på højre side.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?