Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 6 år
Verbicaro Rosso Riserva laves på samme druesammensætning som den ulagrede type, Verbicaro Rosso, og som lillebroren dyrkes i den nordvestlige del af Calabria. Druesammensætningen domineres af Gaglioppo (lokalt Guarnaccia Nera) og/eller Greco Nero (60-80%), Malvasia Bianca, Guarnaccia Bianca, Greco Bianco (20-40%) samt andre autoriserede varianter (0-20%).
Duften fra Verbicaro Rosso er vinøs, delikat og karakteristisk. Farven er rubinrød med varierende styrke, smagen behagelig, tør, fløjlsblød og til tider let aromatisk.
Der findes også en rosévin, Verbicaro Rosato.
Gemmepotentialet er 5-6 år eller mere.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?