Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 3 år
Aglianico del Taburno Rosso DOCG er en rødvin fremstillet på Aglianico-druen (85-100%) med tilladelse til brug af 15% andre lokale sorter.
Vinen er mere eller mindre intens rubinrød tenderende til granatrød med alderen. Duften er insisterende og karakteristisk for typen og har lette tanniner i eftersmagen. Med alderen bliver den nærmest fløjsblød.
Obligatorisk lagring for Aglianico del Taburno Rosso DOCG er 2 år med start d. 1. november i høståret.
Ses også under navnet Aglianico del Taburno DOCG.
Der fremstilles også en Aglianico del Taburno Rosso Riserva DOCG samt rosévinen Aglianico del Taburno Rosato DOCG.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?