Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 3 år
Aglianico del Taburno Rosso DOCG er en rødvin fremstillet på Aglianico-druen (85-100%) med tilladelse til brug af 15% andre lokale sorter.
Vinen er mere eller mindre intens rubinrød tenderende til granatrød med alderen. Duften er insisterende og karakteristisk for typen og har lette tanniner i eftersmagen. Med alderen bliver den nærmest fløjsblød.
Obligatorisk lagring for Aglianico del Taburno Rosso DOCG er 2 år med start d. 1. november i høståret.
Ses også under navnet Aglianico del Taburno DOCG.
Der fremstilles også en Aglianico del Taburno Rosso Riserva DOCG samt rosévinen Aglianico del Taburno Rosato DOCG.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?