Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Region: Campania
Zone:

Sannio DOC

Vinzonen Sannio ligger nord for Napoli i regionen Campania og er en såkaldt "paraply DOC" (1997) for en enorm mængde rødvine, hvidvine, rosévine (Rosato) samt mousserende- og dessertvine. Produktionsområdet er tilsvarende stort og dækker et bakket område hele Benevento- og Avellino-provinserne.

Med den tørre luft og vinmarkernes placering på skrænterne af højdedragene er Sannio DOC ideelt til vindyrkning og produktion af høj kvalitet.

Sannio DOC, der i antikken var kendt under navnet Samnium, er et historisk område til druedyrkning og kan dokumentere sin eksistens tilbage til samnitterne, et præ-romersk folk, som beboede egnene her. Dens eksistens bevidnes eksempelvis af filosofferne Plinius d. Ældre (23-79 evt.), Cato (95-46 fvt.) og Horats (85 fvt.- 8 evt.), som beskrev smagen af vinene som at have en "intens harpiksagtig duft" og en "lidt røget duft".

Følgende fem distrikter er såkaldte subzoner under Sannio DOC: Falanghina del Sannio DOC, Sannio Guardia Sanframondi DOC (eller Sannio Guardiolo DOC), Sannio Sant'Agata dei Goti DOC, Sannio Solopaca DOC samt Taburno DOC.

Vidste du?

At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?