vin til Svinekød?
Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Sannio Taburno Piedirosso DOC fremstilles på druen af samme navn, altså den lokale Piedirosso (eller Per'e Palummo), hvis navn kan oversættes med ”røde fødder”. Den skal indgå med minimum 85%, og der må gerne tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Farven er mere eller mindre intens, rubinrød, og duften er vinøs, indbydende og karakteristisk. Smagen er tør og frugtagtig, hvilket er typisk for Piedirosso-druen.
Sannio Taburno Piedirosso DOC passer til det meste på bordet, dog ikke de tungeste retter.
Andre vine fra Sannio Taburno DOC
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Regionen Molise har historisk været så overset, at man dårligt kan finde navnets oprindelse, ud over at man mener, at det stammer fra middelalderen, hvor den normanniske Moulins-familie ejede store dele af området som et len. Vidnesbyrd peger dog på, at der har levet mennesker i regionen i flere tusinde år.
Andre vinzoner i 
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen