Region: Lombardia

Zone:

Valtellina

”En dal omgivet af høje og forfærdelige bjerge, men de laver virkelig kraftfulde vine." Så kort og udtømmende opsummerer den italienske videnskabsmand og multikunstner, Leonardo da Vinci (1452 – 1519), Valtellina-dalen i sin berømte, mere end 1100-siders skitsesamling "Codice Atlantico".

Og manden har ret. Valtellina ligger lidt over 100 kilometer nordøst for Milano i provinsen Sondrio og er en stor, grøn og frodig dal med et utal af monumenter og (som antydet af da Vinci) domineret af bjerge. Det sidste værdsættes en del af indbyggerne, som tjener anselige formuer, når sneen dækker pisterne.

Vi finder vinmarkerne på bjergskråningerne, der løber ned til og langs floden Adda, og de producerer en serie af rødvine, der regnes blandt Lombardiets mest prestigefyldte, og efter mere end fem århundreder bekræfter de Leonardo da Vincis kortfattede beskrivelse helt fint.

Valtellina-dalen er opdelt i to vinzoner, Valtellina Rosso DOC og Valtellina Superiore DOCG. Bjergvinene herfra har været lovprist siden romertiden, men forhistorien er stadig lidt uklar. Dalens første druer blev måske plantet af folk fra Liguria, som netop havde erfaring i at bygge stejle, terrasseformede vinmarker, men andre eksperter holder på, at det var etruskerne, der startede vindyrkningen her. 

På flere måder kan Valtellinas vine sammenlignes med dem fra naboen i vest, bjergregionen Valle d'Aosta, hvor der nærmest kun regerer én druetype, nemlig Nebbiolo. I Valtellina hedder denne drue dog Chiavennasca, men hvorfor dette navn dukker op er stadig usikkert. Nogle mener at navnet stammer fra den nærliggende by Chiavenna, mens andre sætter deres penge på, at det har sin oprindelse i det lokale udtryk ”ciù vinasca”, der betyder noget i retning af "yderst vinøs", og dermed skulle sigte til en af Nebbiolo-druens styrker.

Valtellina-zonen er kun ca. 40 km. lang og dyrkningsarealerne ligger fra 400 til 1000 meters højde, hvilket gør vindyrkning på de næsten lodrette marker til noget af en udfordring. Markerne følger solsiden, altså den sydlige del af bjergene, langs Adda-flodens løb fra Montagnano tæt ved Comosøen i vest til Tirano i øst. Zonen ligger derfor tæt ved den schweiziske grænse.

I Valtellina handler det om rødvin, og frontløberen er Valtellina Superiore DOCG, som har yderligere fem godkendte DOCG-underområder, der fra vest mod øst hedder Maroggia, Sassella, Grumello, Inferno og Valgella. Disse underområder vil altid fremgå af etiketten. Endelig finder vi Sforzato (Sfursàt) di Valtellina og Rosso di Valtellina DOC.

Meget af Valtellinas vinproduktion er kontrolleret af udenlandske investorer, overvejende fra Schweiz, og vinen kan i øvrigt bringes toldfrit over grænsen mellem de to lande.

Læs mere om vinene fra Valtellina ved at klikke i top menuen på højre side.