Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Obl. lagring: Min. 9 mdr.
Gemmepotentiale: 5 år
Denne rødvin produceres i kommunerne Ardenno, Tirano, Piateda og Ponte in Valtellina på den østlige bred af Adda-floden. samt i kommunerne Villa di Tirana og Albosaggia på flodens vestlige bred., alle i provinsen Sondrio.
Basisdruen er Chiavennasca (90-100%) med tilladelse til op til 10% Pinot Nero og/eller Merlot, Rossolo og Pignola Valtellinese. Vinen har en frisk rød farve, ofte med granetrøde reflekser, en delikat og vedholdende duft samt en tør, let tannisk smag, ofte med strejf af træ.
Ses også under navnet Rosso di Valtellina DOC.
Minimum 9 måneders lagring, ofte på træfade
Bør drikkes indenfor 3-5 år og passer især til den lokale pizzocheri pasta.
Andre vine fra Valtellina
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Navnet Apulia (Apulien el. Puglia) har sin oprindelse fra den toskansk oldtidsstamme apulierne. Apuliens bølgende marker har siden fønikierne og grækernes tid altid været et skatkammer for vin- og olivenolieproduktion. Romerne lovpriste mere end alt andet vinene fra 'Tarantum', og den romerske digter Horats omtalte området som stedet "hvor foråret...
Andre vinzoner i 
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen