Vi har fundet 85 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Grill-retter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 10 år
Grumello er et underområde under Valtellina Superiore DOCG, og vinmarkerne tager sit navn fra et 1300-tals slot, der er beliggende mellem byerne Sondrio og Montagna i Valtellina-dalen.
Foruden basisdruen Chiavennasca benyttes også sorterne Rossola og Pignola hvilket giver rødvinen en karakteristisk duft af mandler. Som alle rødvine i Valtellina, er den velegnet til lagring.
En klassisk rødvin til krydrede retter, herunder risotto, den lokale polenta taragna, sciatt, gryderetter og lokale oste.
Læs mere om rødvinen Valtellina Superiore DOCG.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?