Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 10 år
Grumello er et underområde under Valtellina Superiore DOCG, og vinmarkerne tager sit navn fra et 1300-tals slot, der er beliggende mellem byerne Sondrio og Montagna i Valtellina-dalen.
Foruden basisdruen Chiavennasca benyttes også sorterne Rossola og Pignola hvilket giver rødvinen en karakteristisk duft af mandler. Som alle rødvine i Valtellina, er den velegnet til lagring.
En klassisk rødvin til krydrede retter, herunder risotto, den lokale polenta taragna, sciatt, gryderetter og lokale oste.
Læs mere om rødvinen Valtellina Superiore DOCG.
Andre vine fra Valtellina
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Friuli-Venezia Giulia er den mindste af de såkaldte ”Tre Venezie”, der omfatter regionerne Trentino, Veneto og Friuli. Navnet ’Friuli’ og ’Giulia’ refererer til Julius Cæsar. Egennavnet Friuli kommer fra det latinske ’forum julii’, nutidens Cividale, og Giulia betyder ’Julius’ (Cæsar).
Andre vinzoner i 
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen