vin til Skaldyr?
Vi har fundet 225 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Skaldyr.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 10 år
Rødvinen Valtellina Superiore Sassella bliver ofte betegnet som den bedste af de fire subzoner under Valtellina Superiore DOCG. Zonen ligger midt i området vest for byen Sondrio og har taget navnet fra kapellet i området, men det kan også være udledt af de mange klippesten (sassi) i vinmarkerne.
Sassella når den optimale modenhed efter 4-5 år, og hvis de opbevares godt kan den lagres i lang tid.
Passer særligt godt med rødt kød, vildt, oste og det typiske Valtellina pålæg.
Læs mere om rødvinen Valtellina Superiore DOCG.
Andre vine fra Valtellina
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Med sin beliggenhed i Norditalien grænser Veneto mod vest til Lombardia, mod nordvest til Trentino-Alto Adige, nord mod Østrig, øst mod Friuli Venezia-Guilia og Adriaterhavet og mod syd Emilia Romagna. Alpernes beskyttelse, Gardasøens varme og mildhed, slettelandets kontinentale klima og andre meteorologisk forhold, skaber yderst gunstige betingelser for vinproduktion i Veneto.
Andre vinzoner i 
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen