Andre vinzoner i Marche
vin til Stille stunder?
Vi har fundet 97 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Stille stunder.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Colli Pesaresi Focara Riserva laves på samme druesammensætning som den ulagrede Colli Pesaresi Focara. Druerne udgøres derfor af Pinot Nero og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Cabernet Franc og/eller Merlot (50-100%) med tilladelse til brug af lokale, ikke-aromatiske, blå druer (0-25%). Sangiovese må deltage i løjerne med maksimum 50%.
Ligesom Colli Pesaresi Focara er denne rødvin af en nyere type i zonen. Farven er granatrød, duften delikat og karakteristisk, smagen tør, harmonisk og med et tilpas tannisk bid.
Obligatorisk fadlagring er 2 år med start d. 1. november i høståret. Lagringen skal rundes af med nogle måneder på flasken.
Nydes til steg.
Andre vine fra Colli Pesaresi DOC
Andre vine fra Marche
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen