Andre vinzoner i Marche
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Colli Pesaresi Focara Riserva laves på samme druesammensætning som den ulagrede Colli Pesaresi Focara. Druerne udgøres derfor af Pinot Nero og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Cabernet Franc og/eller Merlot (50-100%) med tilladelse til brug af lokale, ikke-aromatiske, blå druer (0-25%). Sangiovese må deltage i løjerne med maksimum 50%.
Ligesom Colli Pesaresi Focara er denne rødvin af en nyere type i zonen. Farven er granatrød, duften delikat og karakteristisk, smagen tør, harmonisk og med et tilpas tannisk bid.
Obligatorisk fadlagring er 2 år med start d. 1. november i høståret. Lagringen skal rundes af med nogle måneder på flasken.
Nydes til steg.
Andre vine fra Colli Pesaresi DOC
Andre vine fra Marche
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen